Sculptures en céramique proposant une évolution fictive de la langue humaine à travers les siècles. Moins elle est utilisée pour la mastication de viandes dures et notamment du gibier, plus elle tend à perdre ses papilles et de ses muscles. Ce projet est issu d’une recherche sur les circuits courts d’approvisionnement, la régulation de la consommation et la consommation qualitative de viande sur un territoire local.